Le Miam'zine

NOIX DE ST JACK mousseline choux rôti, kumquat, citron & beurre d’orange sanguine

Recettes

Ingrédients :

St jacques en coquille

Orange sanguine vs

Fleurettes de chou rôti vs

Rondelles de kumquat vs

Quartiers de citron vs

Crème fraiche épaisse, beurre ½ sel, éclats de noisettes torréfiés

Infos pratiques :

Quantité : 4 personnes

Préparation : 15 min

Cuisson : 10 min

Difficulté : facile