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I nostri vegetali

  • picto picto Asparago
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    Asparago:

    Processo:

    prefritto


    Taglio:

    tagliata 20/40 mm, tagliata 16x20x20


    più informazioni
  • picto picto Avocado
    • picto
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    Avocado:

    Processo:

    IQF.


    Taglio:

    cubi, polpa, guacamole


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  • picto picto Barbabietola
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    Barbabietola:

    Processo:

    IQF


    Taglio:

    cubo


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  • picto picto Broccolo
    • picto
    • picto
    • picto

    Broccoli:

    Processo:

    Grigliato, arrosto, sbollentato, IQF


    Taglio:

    Fioretti, semola, purè


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  • picto picto Carciofo
    • picto
    • picto

    Carciofo:

    Processo:

    confit, pastorizzato, surgelati


    Taglio:

    cuore tagliato in 4, fondo cubo


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  • picto picto Carota
    • picto
    • picto
    • picto
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    Carota:

    Processo:

    IQF


    Taglio:

    cubo, taglio irregolare, julienne, purè, rondella


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  • picto picto cavoletti di bruxelles
    • picto

    cavoletti di bruxelles:

    Processo:

    grigliato, arrosto, IQF


    Taglio:

    tagliato in due


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  • picto picto Cavolfiore
    • picto
    • picto
    • picto

    Cavolfiore:

    Processo:

    grigliato, arrosto, sbollentato, IQF


    Taglio:

    tagliato in otto, fioretti, purè


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  • picto picto Cetriolo
    • picto

    Cetriolo:

    Processo:

    IQF


    Taglio:

    cubo


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  • picto picto Cipolla
    • picto
    • picto
    • picto
    • picto

    Cipolla:

    Processo:

    grigliato, prefritto, fritto, sottaceto


    Taglio:

    tagliato in due, cubo, affettato sottile, cipollina


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  • picto picto Fagiolino
    • picto

    Fagiolino:

    Processo:

    IQF


    Taglio:

    3/4 cm, 1 cm


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  • picto picto Finocchio
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    Finocchio:

    Processo:

    IQF


    Taglio:

    cubo


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  • picto picto Fungo
    • picto

    Fungo:

    Processo:

    grigliato, IQF


    Taglio:

    affettato sottile


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  • picto picto Melanzana
    • picto
    • picto
    • picto
    • picto
    • picto

    Melanzana:

    Processo:

    prefritto, grigliato, arrosto, confit, surgelato, IQF


    Taglio:

    cubo, lamella, rondella, bastoncino


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  • picto picto Mix
    • picto
    • picto
    • picto
    • picto
    • picto

    Mix:

    Processo:

    grigliato, sbollentato, prefritto, IQF


    Taglio:

    affettato sottile, cubo, taglio irregolare, mediterraneo, vintage, ratatouille, couscous


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  • picto picto Pastinaca
    • picto

    Pastinaca:

    Processo:

    grigliato, IQF


    Taglio:

    cubo, julienne


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  • picto picto Patata
    • picto

    Patata:

    Processo:

    sbollentata, BIO, IQF


    Taglio:

    cubo


    più informazioni
  • picto picto Patata dolce
    • picto
    • picto
    • picto

    Patata dolce:

    Processo:

    sbollentata, grigliata, BIO, IQF


    Taglio:

    cubo, julienne


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  • picto picto Peperone
    • picto
    • picto
    • picto
    • picto

    Peperone:

    Processo:

    BIO, IQF


    Taglio:

    rondella, cubo


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  • picto picto Piquillo
    • picto

    Piquillo:

    Processo:

    grigliato, IQF


    Taglio:

    intero


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  • picto picto Piselli
    • picto

    Pisello:

    Processo:

    BIO, IQF


    Taglio:

    intero


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  • picto picto Pomodorino
    • picto
    • picto

    Pomodorino:

    Processo:

    marinée aux herbes, confit, mi-séché, pasteurisé, surgelée, BIOIQF


    Taglio:

    tagliato in due


    più informazioni
  • picto picto Pomodoro
    • picto
    • picto
    • picto
    • picto
    • picto

    Pomodoro:

    Processo:

    marinée aux herbes, confit, mi-séché, pasteurisé,surgelée, BIO, IQF


    Taglio:

    cocktail, cubo, segmento, tagliato in due, tagliato in quattro, rondella


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  • picto picto Porro
    • picto

    Porro:

    Processo:

    BIO, IQF


    Taglio:

    rondella, cubo


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  • picto picto Rapa
    • picto

    Rapa:

    Processo:

    IQF


    Taglio:

    cubo


    più informazioni
  • picto picto Rapanello
    • picto

    Rapanello:

    Processo:

    grigliato, IQF


    Taglio:

    julienne


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  • picto picto Salsifica
    • picto

    Salsifica:

    Processo:

    IQF


    Taglio:

    pezzo


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  • picto picto Sedano
    • picto
    • picto
    • picto

    Sedano:

    Processo:

    IQF


    Taglio:

    cubo, julienne, purè


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  • picto picto spinaci
    • picto
    • picto
    • picto

    Spinacio:

    Processo:

    cotto, IQF


    Taglio:

    foglia, porzione , porzione tritata, cubo, purè


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  • picto picto Topinambur
    • picto

    Topinambur:

    Processo:

    grigliato, IQF


    Taglio:

    cubo, julienne


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  • picto picto Zucca
    • picto

    Zucca:

    Processo:

    BIO, IQF


    Taglio:

    cubo


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  • picto picto Zucca butternut
    • picto
    • picto
    • picto

    Zucca butternut:

    Processo:

    grigliato, arrosto, sbollentato, IQF


    Taglio:

    cubo, pezzo, julienne, mezza rondella, rondella


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  • picto picto Zucca Hokkaido
    • picto

    Zucca Hokkaido:

    Processo:

    BIO, IQF


    Taglio:

    cubo


    più informazioni
  • picto picto Zucchina
    • picto
    • picto
    • picto
    • picto
    • picto

    Zucchina:

    Processo:

    sbollentato, grigliato, confit, IQF


    Taglio:

    cubo, mezza rondella, rondella, julienne


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