Mélanger la marinade teriyaki avec les patates douces. Mettre au four à 180 °C pendant 10 min.
Mélanger le riz cuit avec la sauce vinaigrette à la chinata et aux herbes + sauce soja + jus de citron vert.
Dans un bowl, disposer par compartiment les patates douces rôtis ; les poivrons poêlés ; le riz sauce vinaigrette Chinata ; les pickles d’oignons et de poivrons jaunes ; l’edamame.