Salade cocooning
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Ingrédients
- Brocoli grillé VS
- Patate douce et panais grillés VS
- Pois chiche VS
- Quinoa blanc
- Huile d’olive, paprika
- Huile de noix, vinaigre de balsamique blanc
Infos pratiques
- 1 personne
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Difficulté : Facile
Étapes
Étape 1
Cuire le quinoa le temps de cuisson recommandé, réchauffer le panais et la patate douce.
Étape 2
Recouvrir les pois chiche d'huile d'olive et de paprika puis les griller dans le four 10 min à 210°c.
Étape 3
Assembler tous les ingrédients et assaisonner avec une vinaigrette de balsamique blanc et d'huile de noix pour des notes réconfortantes.
